Reference

• FISH-PRO s.r.o., Praha pobočka Mohelnice
  • provozní řád
  • sanitační řád
  
  
• In-Gastro, s.r.o., Tábor
  • kompletace projektové dokumentace
  • zastupování projektanta při jednání na KHS
  
  
• Polanských, s.r.o., Protivín
  • systém HACCP – velkoobchod
  
  
• Nemocnice Třebíč
  • audity HACCP – stravovací provoz
  • audity HACCP LDN Moravské Budějovice
  
  
• DERA FOOD TECHNOLOGY, Brno
  • školení hygienických zásad a HACCP
  
  
• Pure Land s.r.o., Praha
  • provozní řád
  • sanitační řád
  
  
• HORSST cz, Tři sekery
  • systém HACCP
  • provozní řád
  • sanitační řád
  
  
• NOVICOM Praha s.r.o.
  • audit velkoobchodu
  • školení hyg. zásad, HACCP, systém včasného varování
  
  
• Obří sud Javorník, Liberec
  • systém HACCP
  • provozní řád
  • sanitační řád
  
  
• COOP Vacov
  • systém HACCP – prodejna
  • provozní řád
  • sanitační řád
  
  
• Hlíza GAS, České Budějovice
  • systém HACCP – plnění tlakových lahví pro potr. účely
  • systém HACCP Černá v Pošumaví
  
  
• Výroba doplňků stravy, Chýnov
  • systém HACCP
  • provozní řád
  • sanitační řád
  
  
• Restaurace u města Krumlova, České Budějovice
  • systém HACCP
  • provozní řád
  • sanitační řád
  
  
• Caffe Marina s.r.o., Lipno nad vltavou
  • systém HACCP (HM steak, cukrárna, rychlé občerstvení)
  • provozní řád 3x
  • sanitační řád 3x
  • školení hygienických zásad
  
  
• Rapeto a.s, Čeliv
  • aktualizace systému HACCP
  • provozní řád
  • sanitační řád
  • školení hygienických zásad
  
  
• Vanda Myšáková, České Budějovice
  • systém HACCP – výroba zmrzliny
  • systém HACCP – rychlé občerstvení
  
  
• Martin Šťastný, Jivno
  • systém HACCP – restaurace
  
  
• Marta Anderlová, České Budějovice
  • systém HACCP – restaurace
  
  
• VŠTE, České Budějovice
  • aktualizace HACCP – menza
  • školení hygienických zásad
  • audit menzy
  
  
• František Vrzák, Purkarec
  • systém HACCP - restaurace
  
  
• Československý holding s.r.o., Karlovy Vary
  • školení hygienických zásad
  
  
• Nemocnice Třebíč
  • audit stravovací části
  • aktualizace HACCP
  • aktualizace provozního řádu
  • aktualizace sanitačního řádu
  • implementace HACCP
  • školení hygienických zásad
  
  
• LDN Moravské Budějovice
  • aktualizace HACCP
  • školení hygienických zásad
  
  
• IN-Gastro, Tábor
  • odborná pomoc při zpracování projektové dokumentace k technologickému vybavení
  
  
• Polanských s.r.o., Protivín
  • dokument HACCP
  
  
• Restaurace Horažďovice
  • konzultace
  
  
• Vzdělávací zařízení MF ČR, Smilovice
  • školení hygienických zásad
  
  
• Chocogastro, Pustiměř
  • provozní a sanitační řád
  
  
• Restaurace Lazebna, Český Krumlov
  • školení hygienických zásad
  
  
• PRO-SPORT, Český Krumlov
  • školení hygienických zásad
  • HACCP 2x
  
  
• ISP, Praha
  • poradanství v oblasti hygieny při rekonstrukci
  
  
• Comenia Consult, Praha
  • školení hygienických zásad
  • HACCP
  • spotřební koš ve školních zařízeních
  
  
• NOVICOM, Praha
  • HACCP
  
  
• CARRIER - chladicí technika, Praha
  • manuál legislativy
  
  
• NCO NZO, Brno
  • sanitační řád
  
  
• Albert, Praha
  • kolaudace
  
  
• Řeznictví Verner, Uhlířské Janovice
  • zpracování dokumentu HACCP
  • provozní a sanitační řád
  
  
• Reklamní čokolády, Pustiměř
  • audit
  • aktualizace dokumentu HACCP
  
  
• Vzdělávací středisko Smilovice
  • audit
  • školení hygienických zásad
  
  
• Prodejna potravin – Večerka , Osečná 126, okr. Liberec
  • zpracování dokumentu HACCP
  
  
• Ústav sociální péče pro mládež, Křížanov 1
  • školení hygienických zásad
  
  
• Domov pro seniory, Telč 46
  • školení hygienických zásad
  
  
• MAXX cargo,Nový Bor 322
  • zpracování dokumentu HACCP
  • zpracování provozního a sanitačního řádu
  • zavedení do praxe
  
  
• Domov důchodců, Ždírec 43, okr. Jihlavaškolení
  • hygienických zásad
  
  
• Zámecká jízdárna, Český Krumlov
  • zpracování dokumentu HACCP
  • školení hygienických zásad
  • audit
  
  
• Pizzerie, Český Krumlov
  • zpracování dokumentu HACCP
  • školení hygienických zásad
  • audit
  
  
• Bfz, Cheb 16
  • přednášky a rekvalifikační služby pro parcovníky v sociální sféře
  • hygiena
  • epidemiologie
  • dietetika
  • bezpečnost práce z hlediska infekčních onemocnění
  • základy farmakologie
  
  
• AGR Gastro , Žďár nad Sázavou
  • školení hygienických zásad
  • sociální politika pro starší občany
  • infekční onemocnění
  • Virus H1N1
  • prevence v zařízeních pro seniory
  
  
• Česká asociace pečovatelské služby , Praha 6
  • školení hygienických zásad – rekvalifikace pracovníků v sociální sféře
  
  
• Restaurace, Pivkovice
  • zpracování dokumentu HACCP
  
  
• Rychlé občerstvení Labuť, Strakonice
  • zpracování dokumentu HACCP
  • zavedení do praxe
  
  
• Jihočeská hospodářská komora, České Budějovice 9
  • přednášký hygienických zásad
  
  
• Divadelní kavárna, Písek
  • zpracování dokumentu HACCP
  • zavedení do praxe
  
  
• Jihospol a.s.,Strakonice 893
  • zpracování dokumentu HACCP
  • zavedení do praxe
  • audit
  
  
• SVG, Strakonice
  • zpracování dokumentu HACCP
  • audity
  • školení hygienických zásad
  
  
• Psychiatrická léčebna, Lnáře
  • audity
  • školení hygienických zásad
  • poradenství
  
  
• Byliny Mikeš, Číčenice
  • zpracování dokumentu HACCP
  • audity
  • školení hygienických zásad - SVP a SHP
  
  
• Hotel Hejrov, Přední Vítoň
  • zpracování dokumentu HACCP
  • uvedení do praxe
  • audity
  
  
• Pizzerie, Horažďovice
  • zpracováni dokumentu HACCP
  • uvedení do praxe
  • audity
  • školení hygienických zásad
  
  
• Kavárna, Horažďovice
  • zpracováni dokumentu HACCP
  • uvedení do praxe
  • audity
  • školení hygienických zásad
  
  
• MY TŘI catering, Plzeň
  • zpracování dokumentu HACCP
  • uvedení do praxe
  
  
• Divadelní kavárna, Písek
  • zpracování dokumentu HACCP
  • uvedení do praxe
  
  
• Závodní stravování, Pivkovice
  • zpracování dokumentu HACCP
  • uvedení do praxe
  
  
• Jatky Hradský, Strakonice
  • aktualizace HACCP
  • školení hygienických zásad
  • poradenská činnost
  
  
• Rychlé občerstvení
  • zpracování dokumentu HACCP
  • uvedení do praxe
  
  
• Čínské rychlé občerstvení
  • zpracování dokumentu
  • uvedení do praxe
  
  
• Výdejny jídel
  • zpracování dokumentu HACCP
  • uvedení do praxe
  
  
• Rybí zpracovna - Josef Bláhovec, Žár u Vacova
  • poradenská činnost při rekonstrukci potravinářského objektu
  • konzultace s orgány KHS a KVS
  • zastupování při kolaudaci
  
  
• Projekční kancelář, Praha