Poradenská a konzultační činnost v oblasti hygieny
potravinářských objektů - MVDr. Jitka Holovská
Audity HACCP Poradenství v potravinářství Školení hygienického minima Provozní a sanitační řád

Záruka kvality


Certifikáty



Odborné vzdělání

  • Střední zdravotní škola Brno obor dietní sestra
  • Vysoká škola veterinární Brno hygiena potravin
  • Atestace I. Stupně
    obor potravinářství
  • Certifikát manager HACCP ( ČSJ Praha )
  • Školení - požadavky normy ISO 22000 a ISO 9001 ( ČSJ )
  • Školení auditorů - požadavky ISO 9000:2000 ( ČSJ )
  • Auditor ( ČSJ Praha )


Dlouholetá praxe

  • krajská hygienická stanice
    odd. hygieny výživy - 21 let
  • vedoucí odd. hygieny výživy
    17 let
  • přednášky hygienického minima pro pracovníky v potravinářství