Záruka kvality
Certifikáty
Odborné vzdělání
- Střední zdravotní škola Brno obor dietní sestra
- Vysoká škola veterinární Brno hygiena potravin
- Atestace I. Stupně
obor potravinářství
- Certifikát manager HACCP ( ČSJ Praha )
- Školení - požadavky normy ISO 22000 a ISO 9001 ( ČSJ )
- Školení auditorů - požadavky ISO 9000:2000 ( ČSJ )
- Auditor ( ČSJ Praha )
Dlouholetá praxe
- krajská hygienická stanice
odd. hygieny výživy - 21 let
- vedoucí odd. hygieny výživy
17 let
- přednášky hygienického minima pro pracovníky v potravinářství
